{"title":"Extra Brut","description":"\u003cp\u003eMet 6 gram suiker per liter tot nul, is de extra brut \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ede droogste en meest verfijnde stijl van prosecco. Je proeft pure frisheid, levendige zuren en minerale spanning. De wijn is strak en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"col-del-lupo-laldo","title":"Col del Lupo Colfondo vino bianco frizzante L’Aldo (Extra Brut)","description":"\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"849\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"493\"\u003eL’Aldo Colfondo\u003c\/strong\u003e is een eerbetoon aan grootvader Aldo en aan de tijd waarin prosecco nog troebel, eerlijk en puur was.\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"632\"\u003e“vino della tradizione”\u003c\/strong\u003e is gemaakt volgens de oorspronkelijke methode waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt, zonder dégorgement. Het resultaat: een wijn met een zachte gistnevel, levendige zuren en een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"1142\"\u003eGemaakt van \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"883\"\u003einheemse druiven\u003c\/strong\u003e van de heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene en vergist met natuurlijke gisten.\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003eMet minder dan \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1006\"\u003e1 g\/l restsuiker\u003c\/strong\u003e is deze wijn \u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1041\"\u003edroog en mineraal\u003c\/strong\u003e, met aroma’s van citrus, vers fruit en later tonen van broodkorst en notigheid naarmate hij rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1458\"\u003eIn het glas toont hij zich \u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1200\"\u003elicht troebel en strogeel\u003c\/strong\u003e, met een levendige mousse en een subtiele bitterheid in de afdronk.\u003cbr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003eJe kunt hem op twee manieren schenken:\u003cbr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1335\"\u003eRustig decanteren\u003c\/strong\u003e, voor een heldere en elegante stijl.\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e– Of \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1399\"\u003ede fles zwenken\u003c\/strong\u003e, om de gist mee te schenken voor meer diepte en textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1471\"\u003eCol del Lupo\u003c\/strong\u003e, een familiebedrijf in het hart van Conegliano Valdobbiadene, blijft trouw aan ambacht, handwerk en respect voor het terroir.\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003eDe druiven worden uitsluitend met de hand geoogst, wat resulteert in authentieke prosecco’s die de ziel van hun herkomst weerspiegelen. Puur, zorgvuldig en met liefde gemaakt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1662\"\u003eCol del Lupo\u003c\/strong\u003e houdt met L’Aldo de traditie levend: wijnen met een verhaal, karakter en een vleugje nostalgie. Net zoals opa Aldo ervan genoot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"1875\"\u003eLaat je verrassen door deze \u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1819\"\u003eColfondo in pet-nat stijl\u003c\/strong\u003e, waar natuur en ambacht elkaar ontmoeten in elk glas. Ruw, eerlijk en verrassend verfijnd.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52158508564817,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/2223\/8289\/files\/Col_del_Lupo_Aldo_OK.png?v=1770416356"},{"product_id":"bastia-valdobbiadene-superiore-docg-introverso-extra-brut","title":"Bastia Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Introversø","description":"\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1066\"\u003eEen resoluut droge uitdrukking van Valdobbiadene Introversø Brut Zero toont hoe finesse en karakter samenkomen in één glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1066\"\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van 100% handgeplukte Glera-druiven uit de topwijngaarden rond Saccol en Bastia, waar kalkrijke bodem en frisse nachten zorgen voor verfijning en nuance.\u003cbr data-end=\"589\" data-start=\"586\"\u003eVergist volgens de Martinotti-methode en met een restsuikergehalte van 0 g\/l. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1066\"\u003eIn het glas oogt hij strogeel met een fijne, aanhoudende pareling. De neus opent met witte bloemen, acaciabloesem en delicate tonen van perzik en peer. In de mond is hij strak droog, mineraal en elegant met subtiele fruitigheid. Een wijn die vertrouwen vraagt en beloont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1066\"\u003ePerfect als pure aperitiefwijn of bij lichte, verfijnde gerechten zoals oesters met limoen of sashimi van zalm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1066\"\u003eBastia bevestigt met deze Introversø zijn reputatie als producent die kwaliteit, precisie en karakter moeiteloos verenigt. Voor wie durft te kiezen voor nuance en drooggheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"159\"\u003eOver Bastia Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003eBastia is een familiebedrijf uit Saccol, in het hart van Valdobbiadene.\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003eZe maken prosecco’s die trouw blijven aan traditie: handwerk, precisie en puurheid staan centraal.\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003eGeen overdaad, maar karakter. Wijnen met een stille kracht en een herkenbare signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastia Valdobbiadene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52329081110865,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/2223\/8289\/files\/Bastia_Introverso_OK.png?v=1770416348"}],"url":"https:\/\/proseccolover.nl\/collections\/extra-brut.oembed","provider":"Prosecco Lover","version":"1.0","type":"link"}