Col del Lupo Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Delìgo

De naam Delìgo, Latijn voor “gekozen”, verwijst naar de zorgvuldige selectie van druiven, oogstjaar en wijngaardpositie – factoren die deze prosecco zijn unieke karakter geven.
Voor deze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry kiest Col del Lupo uitsluitend de meest aromatische Glera-druiven, geoogst op de steile heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene.
De wijn vergist volgens de Martinotti-methode, waardoor hij zijn fijne en aanhoudende mousse krijgt.

In het glas schittert hij strogeel met groene nuances.
De geur is verleidelijk en bloemig, met tonen van roos, acaciahoning en rijp wit fruit.
De smaak is rond en harmonieus, met 22 g/l restsuiker die een zachte balans vormt met de levendige mineraliteit. Laat je niet misleiden door het hogere restsuikergehalte: deze Dry is allesbehalve log!
De frisse zuren en verfijnde mineraliteit uit Valdobbiadene houden de wijn perfect in balans, waardoor hij juist spannend en elegant blijft.

Col del Lupo, een familiebedrijf in het hart van Conegliano Valdobbiadene, blijft trouw aan ambacht, handwerk en respect voor het terroir.
De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst, wat resulteert in authentieke prosecco’s die de ziel van hun herkomst weerspiegelen. Puur, zorgvuldig en met liefde gemaakt.

Deze stijl is gemaakt om te verleiden! Ontdek deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry en laat je verrassen door zijn verfijnde zoetheid en onweerstaanbare charme.